Prawidłowe żywienie odgrywa istotną rolę w profilaktyce chorób oraz wspomaga proces leczenia.
Udostępniamy materiały edukacyjne przygotowane w oparciu o aktualną wiedzę naukową i wiarygodne źródła, skierowane do pacjentów oraz ich opiekunów.
Poniżej zamieszczamy odnośniki do instytucji i publikacji opartych na wiarygodnych dowodach naukowych:
- Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej. Link: https://ncez.pzh.gov.pl/
- Instytut Żywności i Żywienia wchodzący w skład Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – PIB. Link: https://www.pzh.gov.pl/serwisy-tematyczne/instytut-zywnosci-i-zywienia/
- Narodowy Fundusz Zdrowia. Link: https://diety.nfz.gov.pl/
Poniżej znajdują się diety stosowane w szpitalu, zgodne z obowiązującym standardem organizacyjnym żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym.
- Dieta podstawowa
- Dieta łatwostrawna
- Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów
- Dieta wegańska
- Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu
- Dieta bogatoresztkowa
- Dieta bogatobiałkowa
- Dieta niskobiałkowa
- Dieta przetarta
- Dieta papkowata
- Dieta płynna wzmocniona
- Dieta z ograniczeniem białka naturalnego – PKU
- Dieta z ograniczeniem długołańcuchowych kwasów tłuszczowych
- Dieta ketogenna i jej modyfikacje
Materiały mają charakter informacyjno-edukacyjny i nie zastępują indywidualnych zaleceń lekarza lub dietetyka.